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Solidarité debout et circuits courts pour une alimentation locale de qualité : l’initiative de cette épicerie solidaire ouverte à tous profitera aussi à tous, à commencer par les producteurs gascons soucieux de trouver des débouchés à leur travail.

l’épicerie solidaire fera un premier pas début juin. En effet, un site internet, avec une boutique en ligne sera mis en place( lecabas32.org). «C’est un peu un principe de drive, explique Arthur, un jeune artisan boulanger impliqué dans le projet, les gens choisissent leurs produits sur internet, ils viennent les récupérer ensuite.» Le lieu de rendez-vous est fixé les vendredi après-midi au café associatif «L’abri des possibles», de 16 à 19 heures. Qu’il s’agisse des céréales, de la viande ou des produits frais, tous les producteurs ont été sélectionnés pour leur proximité et la qualité de leur produits. Les «On se rend compte que ça ne coûte pas plus cher que ce qu’on trouve en supermarché. Le principal problème est que les gens ne savent pas ou trouver ce que font les producteurs gersois.» détaille Françoise Feltz, membre du CA. «A terme, il y aura un système de carte de fidélité et les membres paieront selon leurs revenus.»

Source : L’épicerie solidaire LECABAS se lance sur internet – 08/05/2016 – ladepeche.fr