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Seul un éleveur sur dix n’a pas de parents eux-mêmes éleveurs.

Seulement un agriculteur sur cinq a moins de 40 ans. Le renouvellement de génération dans l’élevage soulève de sérieuses questions pour parvenir à endiguer le vieillissement des agriculteurs et la baisse du nombre d’exploitations. Néanmoins, avec environ 4 200 installations par an (entre 2000 et 2010), les productions d’herbivores restaient relativement attractives. L’institut de l’élevage a mené l’enquête sur l’attractivité des métiers de l’élevage. Ainsi, sur 170 répondants professionnels les trois principales causes citées de manque d’attractivité sont pour 70 à 75 % des gens :

Source : Web-agri

 

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