On achève bien les éleveurs

On achève bien les éleveurs

Un livre d’entretiens édité par Aude Vidal, illustré par Guillaume TrouillardAvec Jean-Pierre Berlan, Jocelyne Porcher, Xavier Noulhianne, Christophe Richard, le groupe Marcuse, Fabrice Jaragoyhen, les fermiers du Pic-Bois et Stéphane Dinard À l’origine de...
Peut-on cultiver sans polluer ?

Peut-on cultiver sans polluer ?

Question vitale pour l’avenir de l’humanité : l’alimentation des 9,1 milliards de personnes qui habiteront la Terre en 2050, soit une augmentation de 34% par rapport à la population actuelle de 7,55 milliards en seulement 32 ans. Rappelons que la population mondiale...