Des paysans aux fermes-usines : la menace est dans le pré

Quel avenir pour l’agriculture ? Des fermes-usines rassemblant des milliers de vaches ou de porcelets ? Une participation massive des banques et fonds de pension dans le financement de l’agriculture ? Une dérégulation totale des marchés et une augmentation des importations ? L’économiste Aurélie Trouvé, qui a publié Le business est dans le pré, dresse le bilan des dérives de notre modèle agricole.

La fin de la paysannerie

Un vieil article très intéressant sur les mutations industrielles de l’agriculture et leurs conséquences à venir… et donc présentes.

Eleveur, j’ai vu de près la fin du blitzkrieg dont a été victime le monde rural et agricole dans les pays développés. On a cassé la civilisation paysanne, ou du moins ce qui en restait.